Investigaciones recientes de la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) confirman que los suplementos dietéticos de aceite de pescado y aceite de oliva pueden ayudar a reducir los efectos mortales de la contaminación del aire en su sistema cardiovascular. Teniendo en cuenta que la contaminación del aire mata prematuramente a unos 200,000 estadounidenses cada año, los nuevos hallazgos de la EPA ofrecen esperanza de que al menos algunos de los efectos adversos para la salud asociados con la exposición a partículas finas y ultrafinas puedan mitigarse.

El aceite de pescado puede ayudar a proteger el corazón contra la contaminación del aire

En un estudio controlado, los científicos de la EPA en el campus de la Universidad de Carolina del Norte-Chapel Hill investigaron si los suplementos de aceite de pescado podrían proteger o no el corazón de algunos de los efectos negativos de la contaminación del aire. Una muestra de hombres sanos y de mediana edad recibió una dieta restringida baja en ácidos gatitos omega-3 durante seis semanas que conducen a las pruebas. Fueron segmentados en dos grupos diferentes:

• Grupo de aceite de pescado:Estos sujetos de prueba recibieron tres cápsulas de 1 gramo de ácidos grasos omega-3 (aceite de pescado) por día durante las últimas cuatro semanas previas a la prueba.
• Grupo de aceite de oliva:El otro grupo de participantes de la prueba recibió tres cápsulas de 1 gramo de aceite de oliva por día durante las últimas cuatro semanas previas a la prueba.

Ambos grupos se expusieron a una concentración de partículas finas y ultrafinas durante un período de dos horas. Antes, durante y después de las exposiciones, se tomaron mediciones críticas de la química cardíaca y sanguínea.

Después de la exposición a los contaminantes, el grupo que recibió suplementos de aceite de oliva exhibió cambios agudos en la regularidad del corazón, la química sanguínea, los niveles de colesterol y otros indicadores. Por ejemplo, la variabilidad de la tasa cardíaca aumentó significativamente y se mantuvo durante 20 horas con el grupo de suplementos de aceite de oliva, pero no el grupo que toma suplementos de aceite de pescado. Además, se observaron aumentos inmediatos en los triglicéridos (niveles altos indican un mayor riesgo de enfermedad cardíaca) en el grupo que toma suplementos de aceite de oliva, pero no en el grupo de suplementos de pez pez. Estas y otras diferencias llevaron a los investigadores a concluir que los suplementos de ácidos grasos omega-3 "pueden ofrecer protección contra los efectos adversos cardíacos y lipídicos asociados con la exposición a la contaminación del aire".

El aceite de oliva puede ayudar a proteger los vasos sanguíneos contra la contaminación del aire

Mientras que el aceite de pescado (y no el aceite de oliva) demostró ser efectivo para ayudar a proteger contra los efectos adversos de la contaminación del aire en el corazón en el estudio anterior, un estudio posterior y posterior realizado por muchos de los mismos investigadores concluyó que el aceite de oliva (y no el aceite de pescado) podría ayudar a proteger el daño al revestimiento de los vasos sanguíneos.

Los investigadores querían ver si los suplementos de aceite de pescado o aceite de oliva podrían contrarrestar el efecto de la contaminación del aire sobre la disfunción de los vasos sanguíneos (lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular). Un grupo de adultos sanos se dividió en tres grupos.

• Grupo de aceite de oliva:Los participantes en este grupo recibieron 3 gramos/día de suplementos de aceite de oliva durante cuatro semanas.
• Grupo de aceite de pescado:Un segundo grupo de participantes recibió 3 gramos/día de suplementos de aceite de pescado durante cuatro semanas.
• Grupo de control:Un tercer grupo no recibió suplementos durante el período de prueba.

Todos los participantes de la prueba estuvieron expuestos a partículas concentradas finas y ultrafinas durante dos horas.

Inmediatamente después de la exposición, el grupo que recibió suplementos de aceite de pescado y el grupo que no recibió suplementos mostró un estrechamiento de la arteria braquial (suministra sangre al brazo, el antebrazo y la mano). No hubo cambios similares en el grupo que recibió suplementos de aceite de oliva. El grupo que recibió los suplementos de aceite de oliva también mostró un aumento en las proteínas que ayudan a descomponer los coágulos de sangre, mientras que los otros grupos no lo hicieron. "Nuestro estudio sugiere que el uso de suplementos de aceite de oliva puede proteger contra el efecto vascular adverso de la exposición a la contaminación del aire", concluyeron los investigadores.

Por supuesto, la solución más efectiva para controlar y, en última instancia, mejorar la calidad del aire interior y exterior es eliminar las fuentes de contaminación del aire o reducir sus emisiones. Y un filtro de aire de alto rendimiento, como el IQAir HealthPro Plus Puede mejorar drásticamente el aire interior que respiramos en casa o trabajamos. Mientras tanto, la nueva investigación de la EPA sobre aceites de oliva y pescado parece dar a los afectados por la contaminación del aire un arma adicional para luchar contra contaminantes potencialmente mortales en el aire.